Wann geht denn der Motor genau aus ?
Bei getretener Kupplung oder auch während der Fahrt (also bei 30 - 100 km/h Geschwindigkeit) ?
Wenn bei nicht getretener Kupplung während der Fahrt:
Irgendwo ein Wackler oder Scheuerstelle im Kabelbaum oder Steuergerät defekt.
Wenn nur bei getretener Kupplung:
Falschluft, Lambdasonde, Leerlaufregler...
Falschluft: Alle Ansaugschläuche auf Risse oder sonstige Beschädigungen untersuchen.
Leerlaufregler: bis Bj 98 sitzt der extra über der Drosselklappe. Abbauen und reinigen.
siehe hier:
http://www.barchetta-lexikon.de/?action=artikel&daten=l017Lambdasonde: hier hilft wohl nur der Austausch. Kann man zwar auch reinigen, aber
ich denke daran liegts eher nicht.