Das ist, wie fast immer, hauptsächlich eine Frage der spezifischen Belastung.
Eine 315er Scheibe mit Vierkolben-Festsattel ist halt knapp bemessen......wenn ich 2,5 Tonnen aus Tempo 200 herunterbremsen muß.
Dagegen ist eine 280er Scheibe mit Einkolben-Faustsattel satt genug, wenn 600kg aus der gleichen Geschwindigkeit herunterzubremsen sind.
Erste Bauernregel dazu, Bremsfläche so weit wie möglich an den Radaußenumfang legen. Gut konstruierte Felgenbremsen am Fahrrad machen's vor, genau wie einige am Felgenrand angeschlagene Bremsscheiben an Motorrädern. Das vergrößert auch gleich die Fläche und verbessert damit die thermischen Bedingungen.