Zu 1: Wenn Du alles richtig eingestellt hast, hast Du normalerweise die bestmögliche Bremskraft, zumindest was die Betätigung angeht.
Zu 2: JA!!! Zum einen müssen sich die Klötze erst auf die Scheiben einlaufen, besonders wenn die Scheiben schon einen Grat am Rand haben, zum Anderen ist Klotz nicht gleich Klotz. Wenn Du irgendwelche Dinger erwischt hast, die schon seit Ewigkeiten in einem Lager rumlagen, hast Du bestimmt nicht die beste Bremswirkung.
Einfahren am besten auf einer Straße mit wenig Verkehr immer mal wieder die Handbremse schleifen lassen. Aber vorsicht, nicht zu Heiß laufen lassen.
Die Werte habe ich nicht genau im Kopf, ich glaube so um die 100, 120 oder so. Wichtig ist aber auch das sie gleichmäßig sind.
P.S. Der "Affe" hat deine Bremse bemängelt! Da wäre ich als Prüfer auch kleinlich. Du hast nur eine Achse, auf die die Handbremse wirkt!